Slayer - Make Coffee Better
Schon Slayers V3 wurde entwickelt und gebaut, um den anspruchsvollsten Märkten der Welt gerecht zu werden: Australien, Neuseeland, den USA. Nirgendwo wird mehr Milch geschäumt als in diesen Ländern. Das bedeutet – neben perfekter Extraktion – braucht es vor allem eines: unendliche Dampfpower!
Mit dem zum Patent angemeldeten Vaporizer®-System, einer Art Super-Heater, der den Dampf nach dem Verlassen des Steamboilers weiter erhitzt und noch trockener macht, setzt Slayers Steam dem Thema jetzt die Krone auf. Nie zuvor war es derart einfach und frei justierbar, zu perfektem Milchschaum zu kommen.
Programmierbar. Wiederholbar.
Die Vorteile
Handarbeit
Seit 2008 baut der Niederländer Kees van der Westen das vermeintliche Nonplusultra der Siebträger-Szene in Kleinserie. Von Hand. Ausgefallenes Design trifft Technik vom Feinsten…
Thermo Syphon
Das heiße Wasser zirkuliert ständig in der Gruppe, dies wird nun nicht mehr aus dem Kessel, sondern über einen Wärmetauscher und dem Thermosyphonsystem gespeist.
Mechanik
Bei der Espressobereitung sorgt eine Mechanik aus Federn, Exzentern und Expansionshohlräumen für eine sogenannte Preinfusion & eine sofortige Druckentlastung der Brühgruppe nach Bezugsende.
Flexibilität
Eine Vielzahl an zusätzlichen Bauteilen vereinfacht die Bedienung und das Handling an der Maschine und macht sie zur individuellen Profi Barista Espressomaschine. Ein echtes Liebhaberstück!