La Cimbali S60

Das Flaggschiff unter unseren Vollautomaten, mit der höchsten Leistung in ihrer Klasse. Perfekt für große Kaffeeketten, Restaurants, Bistros und Bars in Durchgangsbereichen wie Flughäfen, Bahnhöfen und Stadtzentren. Die La Cimbali S60 ist unsere Antwort auf den wachsenden Bedarf dieses dynamischen Marktes. Bis zu 600 Tassen pro Tag mit der gleichen hervorragenden Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack von echtem italienischem Espresso in all seinen Variationen: Dank der hochmodernen Kaffee- und Milchtechnologie können Sie aus einer großen Vielzahl von Getränkerezepten in Premiumqualität auswählen.

360 St.

Espresso/h

300 St.

Cappuccino/h

18 L

Teewasser/h

True Italian espresso

Der erste Kaffeevollautomat, der wie eine traditionelle Espressomaschine aussieht und sich auch so bedienen lässt: Das klassische C-förmige Seitenprofil von La Cimbali verleiht der Maschine ihren charakteristischen Look. Die manuelle Dampflanze aus Edelstahl wird per Hebel gesteuert – ganz wie bei einem Siebträger. Bohnenbehälter und Gehäuse sind mit eleganten Metallelementen versehen und verbinden modernes Design mit traditioneller Ästhetik. Zwei Displays – ein 7-Zoll-Touchscreen und ein 11-Zoll-TFT-Display – sowie eine robuste, klassische Tastatur sorgen für ein besonders schnelles und intuitives Arbeiten.

Überragende Leistung

Die S60 eignet sich für Lokale, die eine extrem leistungsfähige Kaffeemaschine suchen und die bis zu 260 Tassen Espresso pro Stunde und 600 Tassen pro Tag gewährleistet. Eine beispiellose Leistung für einen Kaffeevollautomaten. Dank der vorgeheizten Hochleistungsbrühgruppe aus Metall und der hochtechnologischen Sensorik zur Steuerung und Kontrolle der Brüh- und Ausgabephase gewährleistet die Maschine auch zu Stoßzeiten eine reibungslose Arbeit und eine ausgezeichnete Qualität in der Tasse.

Fusion von Barista und Technologie

Die S60 vereint handwerkliches Kaffeefeeling mit den Vorteilen modernster Technik. Zwei vernetzte, intuitive Displays, WLAN, USB-Anschluss und hochwertiger Lautsprecher sorgen für eine neue Art der Interaktion.
Das Ergebnis: Kaffeegenuss wie aus der Siebträgermaschine – mit dem Komfort eines Vollautomaten.

Smarte Dampflanze

Manuelle Dampflanze mit integriertem Temperaturfühler, Hebelsteuerung und Spülfunktion. Vereinfacht die präzise Zubereitung von Milchgetränken für ungeschultes Personal und erleichtert die Arbeit auch erfahrenen Baristas. Die Milchtemperatur wird über den integrierten Temperaturfühler auf dem Maschinendisplay angezeigt.

TurboSteam ColdTouch

Die S60 ist mit der manuellen Smart-Dampflanze und der automatischen TurboSteam Milk4 ColdTouch erhältlich. Die patentierte Technologie erhitzt oder schäumt Milch in variablen Mengen – schnell, homogen und in Barista-Qualität. Vier programmierbare Aufschäumgrade und Temperaturstufen sorgen für konstant cremigen Milchschaum. Währenddessen bleiben die Hände frei für andere Aufgaben – für effiziente Abläufe und perfekten Kaffeegenuss.

Vernetzung und Analyse

Die S60 bietet alle Vorteile des Internet der Dinge. Durch das integrierte Wi-Fi Modul ist das Gerät intuitiv verbindbar, Sie brauchen nur eine Wi-Fi-Verbindung. Dank der bidirektionalen Kommunikation können Sie, egal wo Sie sich gerade befinden, ob in Shanghai oder Mailand, die Displayanzeige und die Rezeptparameter der S60 anpassen und gleichzeitig alle Verbrauchsdaten und Zählerangaben auswerten und auf diese Weise Ihre Geschäftsanalyse optimieren.

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Produktdatenblatt

La Cimbali S60

True Italian espresso

Überragende Leistung

Fusion von Barista und Technologie

Smarte Dampflanze

TurboSteam ColdTouch

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