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SP9

Marco Beveragesystems

„Pour Over“ ist eine sehr einfache und verständliche Methode, um eine einzelne Tasse Kaffee mit einem unverwechselbaren, voll entwickelten Aroma und Körper zuzubereiten.

In einer professionelle Ausschanklösung bedeutet dies aber immer Personalbindung. Mit der SP9 gehört dies der Vergangenheit an. Anfeuchten des Filters, blooming des Kaffees und das endgültige Aufbrühen übernimmt die SP9.

Was kann ein Barista oder eine Servicekraft in 3 Minuten Brühzeit sonst noch alles parallel erledigen? Überzeugen Sie sich persönlich davon bei uns.

SP9 - Pour Over Coffee

Eine Vielzahl von Kaffeemaschinen- und Brühequipmenthesrstellern haben bereits unzählige Versuche unternommen um die "frische Tasse" Filterkaffee zu automatisieren. Der Marktführer für Brühkaffeemaschinen, Marco Beveragesystems hat sich an die Entwicklung eines "Single Serve Precision Brewers" gemacht.

Die SP 9 ist die zur Zeit beste Möglichkeit Filterkaffee in den hektischen Betrieb einer Kaffeebar einzubinden. Das Handling ist absolut einfach und die Extraktionen stets konstant.

Durch die Einstellmöglichkeit von Wassermenge und Zeit lassen sich die relevanten Parameter für jeden einzelnen Kaffee individuell einstellen.

Die SP9 wird von einem leistungsfähigen Untertisch Wasserboiler versorgt. An dem Boiler lässt sich die Wassertemperatur einstellen und es besteht daußerdem die Möglichkeit eine zweite Brüheinheit oder eine Heißwasser Zapfstelle anzuschließen.

Dei Anschaffung einer Marco SP9 scheint auf den ersten Blick nicht günstig, lohnt sich allerdings, wenn frisch aufgebrühte Filerkaffees das Angebot in einer professionellen Ausschanksituation ergänzen oder erweitern soll.

Standortbedingungen Kopf und Boiler:

Maße BxTxH
Gewicht
Anschlußwert
Max. Leistung
: 394x155x585 mm
: 12 kg
: 220 V (Schuko Stecker)
: 2400 W
   

 


Produktvarianten

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