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M29 Select

La Cimbali M29 - Kompaktklasse aber Premium

Die M29 Select ist eine Kaffeemaschine welche sich, dank ihrer Handlichkeit und Bedienungsfreundlichkeit aber insbesondere dank ihrer außerordentlichen Zuverlässigkeit in der ganzen Welt durchgesetzt hat. Dieser Erfolg wird heute von Cimbali dank der neuen Version der M29 kompakten Modellen im frischen Design und neuen aktualisierten Funktionen weiterentwickelt.

0 St.
Espresso /h
0 St.
Cappuccino /h
0 L
Teewasser /h

M29 Select TS

Die kompakte M29 ist besonders geeignet für Kunden, die auch unter kleinen Platzbedingungen auf die Cimbali Qualität und Zuverlässigkeit nicht verzichten möchten. Die Select ist mit einem Mikroprozessor ausgestattet. Dieser erleichtert dem Barista die Programmierung und Änderung der Kaffeeund Teewasserdosen, der Vorgang ist präzis und schnell. M29 ermöglich die Ausgabe in Behältern bis 10,5 cm Höhe. Der TurboSeam garantiert für komstate Schaumqualität.

Standortbedingungen:

Maße BxTxH
Gewicht
Anschlußwert
Max. Leistung
Wasserzulauf
Wasserablauf
: 570x510x480 mm
: 56 kg
: 220-240 V (Schuko Stecker)
: 3200-3700 W
: 3/8" Eckventil (Kaltwasser)
: belüfteter Trichtersiphon

Ausstattung:

  • 5 Wahltasten
  • 1 Teewasserwahltaste
  • 2 Kaffeegruppen mit 5 Liter
    Kaffeeboiler
  • TurboSteam

 


Produktvarianten

Innovationen

Turbosteam: ist ein Dampfhahn, der gleichzeitig Dampf und Luft freigibt, so dass höhere Mengen an Milch erhitzt oder aufgeschäumt werden können, ohne dass ein manueller Eingriff nötig ist (patentiert). Somit können auch ungeübte Bediener Milchschaum in Barist Qualität herstellen.

Wärmetauscher: Typischer Bestandteil der Cimbali Maschinen, gewährleistet die notwendige thermische Stabilität für die Zubereitung eines perfekten Espressos; ein elektronischer Wasserstandniveauregler hält das optimale Wasserniveau im Kessel; außerdem mischt die Wassersparanlage das Heißwasser des Kessels mit Frischwasser: sie ermöglicht eine wichtige Energiesparung und vermeidet Wärmeschwankungen.


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