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M100 GT/HD

La Cimbali M100 GT/HD - Espresso Tuning vom Feinsten

Profi Baristi wissen, dass jeder Espresso seine individuellen Brühbedingungen benötigt. Um diese Anforderung zu unterstützen kann bei der M100 HD jeder Produkttaste ein individueller Druckverlauf zugeordnet werden, welcher das Aroma-Profil des Kaffees entscheidend beeinflusst. Espresso Tuning vom Feinsten!

0 St.
Espresso /h*
0 St.
Cappuccino /h*
0 L
Teewasser /h*

 
* bei einer 4 gruppigen Maschine

3 gruppige Maschine

360 Espresso/h

320 Cappuccino/h

18 L Teewasser/h

 

2 gruppige Maschine

240 Espresso/h

210 Cappuccino/h 12 L Teewasser/h

M100 GT/HD

Die M100 ist eine Maschine für Baristi, die ihren Kunden einen perfekten Espresso und Cappuccino bieten und gleichzeitig umsichtig Verbrauch und Funktionalität steuern möchten: Die M100 ist mit einer Software ausgestattet, die eine beachtliche Energieeinsparung garantiert sowie mit fortschrittlicher Elektronik mittels für den Bluetooth-Anschluss an die Dosiermühle bietet. (nur GT Modell).

Standortbedingungen:

Maße B - 2/3/4 Gruppen xTxH 
Gewicht - 2/3/4 Gruppen
Anschlußwert
Max. Leistung - 2/3/4 Gruppen
Wasserzulauf
Wasserablauf
: 817 / 1017 / 1217x559x602 mm
: 89 / 105 / 120 kg
: 380 V (16Ah CEE Stecker)
: 6000-7000 / 6700-8000 / 7800-9200 W
: 3/8" Eckventil (Kaltwasser)
: belüfteter Trichtersiphon

Ausstattung:

  • Touchdisplay mit 4 oder 6 Wahltasten
  • 3 Teewasserwahltasten
  • 1x10 Liter Dampfboiler
  • 2x 0,4 Liter Kaffeeboiler
  • Turbo Steam Milk4
  • Automatische Gruppenreinigung
  • Smart Boiler Technologie
  • Eco friendly
  • Festwasseranschluss

Optional:

  • 3 Gruppen (3x 0,4 L Kaffeeboiler)
  • 4 Gruppen (4x 0,4 L Kaffeeboiler)
  • Perfect Grinding System
  • WIFI Modul
  • ALU Gehäuse
  • erhöhte Version

Produktvarianten

Innovationen

Druckprofil: individueller Druckverlauf während der Brühphase ermöglicht die best Extraktion aus der Espressobohne. Die Flexibilität einer Handhebelmaschine vereint mit neuster Technologie ermöglicht Feintuning in der Sensorik, die jeden Kaffeesommelier begeistert.

Multiboiler: Jede Kaffeegruppe hat einen eigen 0,4 Liter Kaffeeboiler mit eigener Heizung. Somit kann jeder Espresso oder Cafe Creme auf den Punkt temperiert werden. Das sogenannte "Thermische Gleichgewicht" bleibt auch konstant, wenn der Bedarf an Kaffeegetränken dauerhaft ansteigt.


Weitere Modelle

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